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Los e-commerces de alimentación en la era post coronavirus.

Laura González | April 15, 2020

El ecommerce en el nuevo paradigma mundial

La nueva realidad económica y social que nos está dejando el COVID-19 es muy incierta para los próximos meses. Toda la economía mundial tiene que adaptarse a esta nueva situación. Pero si una cosa nos ha quedado clara es que el e-commerce se ha convertido en la mejor alternativa para continuar con nuestro negocio y poder dar servicio a todas aquellas personas que, ahora mismo, prefieren o se han visto obligadas a realizar sus compras online.

Bloomreach impulsa el 20% de las búsquedas y experiencias de usuario en UK y USA. Basándose en los datos obtenidos directamente de sus clientes, están realizando un estudio cada semana desde principios de Marzo de 2020. Han observado que la semana que empezaron los estados de alerta (15-21 Marzo) las búsquedas en tiendas online de alimentación crecieron un 228,62% frente al mismo periodo del año anterior en 2019. Y las ventas crecieron un 31,48% frente a la semana anterior. Estas cifras no han dejado de subir o mantenerse y, comparando con el año anterior, son espectaculares. Aquí podéis ver los datos hasta la semana pasada:

BR data Datos recopilados por Bloomreach durante Marzo y Abril de 2020 en base a todos sus clientes de UK y EE.UU.

Este nuevo paradigma nos hace creer que mucha gente que nunca había hecho la compra de supermercado de forma online, haya descubierto su gran eficacia y comodidad, y una vez pase el estado de alerta, continúen con esta cómoda práctica.

Pero, si aún dudas, veamos estos datos ¿Por qué es hora de que tu organización invierta en experiencia digital?

  • Se espera que las transacciones de ecommerce superen los 951.000 millones de dólares en el año 2023 (Es decir, casi se duplicarán en 5 años, si observamos datos de 2018 con 550.000 millones de dólares gastados). Mientras que las compras realizadas en la tienda física se estancarán o disminuirán. (Fuente: Forrester Research)
  • Según diferentes estudios, contamos con 8 segundos o menos para que un cliente encuentre lo que quiere en nuestra web. El 80% de los compradores abandonarán un sitio si han vivido una mala experiencia de búsqueda. (Fuente: Kissmetrics)
  • El 86% de los compradores están dispuestos a pagar más por una experiencia de cliente excelente. Se cree que este 2020, el principal diferenciador clave de una marca, será la la experiencia del cliente, que superará al precio y al producto. (Fuente: Walker Customers 2020 Report)

¿Por qué tener un e-commerce de alimentación?

  • Ofrecer tus servicios las 24 horas del día y procesar un alto número de pedidos.
  • Aumento de pedidos y del gasto medio por carrito: Si no hay que cargar con ello, compro más cosas y en más cantidad.
  • Llegar más lejos. Tus clientes pueden estar en cualquier parte del país, no solo en tu barrio.
  • Los compradores omnicanal gastan más: 10% más de gasto en el canal online que en tienda física.
  • Posibilidad de realizar upselling y crosselling: Ofrecer un producto mejor que el que iba adquirir el comprador, además de ofrecer productos relacionados con el que ha comprado. (Ej: Comprador iba a adquirir solomillo de cerdo. La tienda online le ofrece el solomillo de ternera en oferta - más caro que el solomillo de cerdo en cualquier caso; y le sugiere, además, con qué vino y qué salsa acompañarlo.)
  • Según Forrester Research (empresa independiente de investigación de mercados), para 2021, los canales online afectarán al 50-55% de todas las ventas de retail europeas de alguna forma. Ya sean transacciones online directamente o influenciando desde el canal digital en las ventas en la tienda (por ejemplo, cuando un usuario busca información sobre un producto en internet o recibiendo una newsletter en la que se habla del producto).
  • Mejora de la imagen de marca. Compromiso con el #YoMeQuedoEnCasa.

Datos Covid Supermercados Los datos sobre el porvenir del e-commerce (incluso antes de la crisis del coronavirus) hablan por si solos.

En Incentro somos expertos en Ecommerce, User Experience y Transformación digital, lo cual nos permite tener una visión global de las necesidades de nuestros clientes. Llevamos desde 1996 ayudando a las empresas a alcanzar su máximo potencial y para ello contamos con más de 350 especialistas.

Para crear la mejor experiencia de venta digital, trabajamos con partners que satisfacen todas las necesidades de un ecommerce: Commercetools, Intershop y Bloomreach.

Pero, ¿Qué tienen estas tres tecnologías que las hacen únicas?

Commercetools

Solución de e-commerce headless basada en la nube que permite crear experiencias de compra innovadoras omnicanal. Se trata de la herramienta perfecta para crear microservicios personalizados. Su vanguardista API y su arquitectura headless mejoran la rentabilidad, al reducir significativamente el tiempo de desarrollo y los recursos necesarios de migración. De esta forma, satisfacen rápidamente las nuevas demandas de los clientes.

Intershop

Herramienta de e-commerce, líder en el sector B2B, omnicanal, escalable y con un gran número de funcionalidades disponibles para todo el proceso de venta de una organización. Intershop se adapta a cualquiera modelo o estructura organizacional gracias a su flexibilidad a la hora de crear tus procesos de venta B2B.

BloomReach

DXP (Digital Experience Platform) basado en APIs. Combina capacidades de búsqueda avanzada y de comercialización con un gran CMS, aportando a los equipos de marketing, comercial e IT las herramientas para crear experiencias atractivas omnicanal y personalizadas para cada visitante. Según Forrester y Gartner, BloomReach es un fuerte actor, además de visionario, entre las DXP.

Algunos ejemplos de lo que podemos hacer por ti:

Coop

  • En cifras: Fundada en 1891 en Países Bajos. Cuenta con más de 300 tiendas en todo el país. Ya contaban con tienda online, pero querían mejorarla.
  • Qué necesitaban: Mejorar la UX y aumentar ventas en su canal online.
  • Qué hicieron: Contactaron con Incentro y creamos, junto a Intershop, una app de venta con inteligencia artificial que aprende de tus preferencias y cuenta con un escáner de productos para optimizar el tiempo de búsqueda.
  • Resultados: Crecimiento de más del 25% de las ventas online: En enero de 2017, la facturación online era de 50.000 €. Un año después, más de 277.000 €. Hoy, el 30% de las ventas se realizan vía app.

Albertsons

  • En cifras: Fundada en 1939 en Idaho (EE.UU.). Cuenta con más de 275.000 empleados en todo Estados Unidos. Su facturación supera los 60.000 millones de dólares.
  • Qué necesitaban: Mejorar la experiencia de usuario centrándose en optimizar las búsquedas dentro de su e-commerce, ya que observaron que el 50% de las compras realizadas eran atribuidas a las búsquedas. Y ahí perdían mucho negocio puesto que muchas búsquedas no ofrecían el producto correcto.
  • Qué hicieron: Contactaron con Bloomreach e implementaron el módulo de Bloomreach Search & Merchandising (brSM) que, gracias a sus algoritmos y la inteligencia artificial, ofrece productos personalizados y aprende de las búsquedas que realiza el comprador. Además de poder personalizar tanto las landing pages que ve el usuario.
  • Resultados: El porcentaje de búsquedas aumentó en un 10%, lo que hizo que crecieran las conversiones y el gasto medio por comprador subiera un 5%. El tiempo en hacer la compra fue un 25% más rápido, un hecho que invita a que continúe comprando por este medio.

Buscador BR Ejemplo de cómo funciona el algoritmo de brSM para encontrar exactamente lo que busca el cliente.

Rewe

  • En cifras: Fundada en 1927 en Alemania y con más de 300.000 empleados en todo el mundo. Su facturación supera los 51.000 millones de dólares.
  • Qué necesitaban: Rewe tiene en stock más de 2 millones de productos. Por lo que necesitaban crear un ecommerce con un sistema PIM (Software de gestión de productos) eficiente.
  • Qué hicieron: REWE escogió Commercetools, que cuenta con un PIM integrado. Este PIM es totalmente flexible, para adaptarse a los procesos empresariales de cada compañía mediante la creación de microservicios.
  • Resultados: Una vez implementado, se ha convertido un sistema mucho más rápido y estable que el sistema anterior, además de mucho más sencillo de mantener por parte de los desarrolladores. Por otro lado, permitió a REWE proporcionar a sus clientes nuevas funcionalidades, como las búsquedas inteligentes que aumentaron el valor medio del carrito de compra.

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Laura González

Laura es Marketing Manager en Incentro España


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